Der Frühlings-Weinknaller 2009
Riesling trocken, 2008, Oestricher Doosberg, Spätlese
Weingut Kaspar Herke, Oestrich-Winkel, Rheingau


Eigentlich wollte ich Ihnen den "feinherb" empfehlen. Doch wie ich erfahren mußte, ist er bis auf den letzten Tropfen ausverkauft. Es gibt auch keinen 2008er. Denn, der 2007er war eigentlich "ein Unfall". Es sollte ein "trocken" werden, aber da er bei der Analyse mit 1 Gramm Restzucker über der Norm lag, und schon abgefüllt war, mußte Franz Herke ihn "feinherb" nennen.

Deshalb geht die Empfehlung auf den 2008er trocken aus derselben Lage. Steht im Löß. Schöne Frucht. Ausgewogenheit von Süße und Säure. Reif.

Paßt prima zum Spargel.

Zum Wohl

Franz Herke liefert auch aus. Mehr hier.